当店は、雄大な自然に囲まれた大分県日田市のケーキ屋です。
自家製ケーキはもちろん焼き菓子など、パティシエが創意工夫を重ねた傑作スイーツを試行錯誤しながら作っております。
お客様がさまざまなシチュエーションに、ほんの僅かな瞬間でも、何かを感じてくだされば、幸いです。
記念日、各種パーティなどご要望に合わせて素敵なスイーツをご用意させていただきます。

西洋菓子処ＭＯＭＯ夢物語
Western confectionery MOMO’s dream story

私たちのケーキ屋の仕事は 音楽に例えると
音符は材料
楽譜はレシピ
楽器は道具
指揮者は、シェフ
奏者は、パティシエ（pâtissier　菓子職人）
コメンテーターがバンドゥーズ（Vendeur、販売員）
式場が、お店です。
一つ一つのパートのどれが疎かになっても、 感動できる音楽の様なお菓子は出来ません。
素晴らしい音楽の様に、心に響き渡る味と、どこか心地良い気持ちにさせるデザイン
自然な微笑みが出来るような接客
夢の世界に舞い込んだ様なお店にする事こそが、私たちの仕事であり、私たちの目指す目標だと想っております。
MOMOのスタッフたちが、楽譜に音符を置いて、楽器とともにステージに上がります。
幕が上がり始め、少しづつお菓子たちが見えてきます。
目を瞑り、耳を澄ませば、 私たちの想いが、香りとともに、届いてきませんか？
さあ、お待たせいたしました。まもなく開演です。

SWEETS～gateau～

～夢と希望がつながるきっかけの場所に〜

記念日はもちろん、何もない日のプチ贅沢に、贈り物に、気持ちを伝えるために・・・。
めまぐるしく過ぎ去る日常の中で、大切な人とケーキを囲み僅かな時間を共に過ごす。
こころが充実して豊かさが生まれたらきっと 夢や希望を持つことができるのではないでしょうか？ そんなきっかけが生まれる場所を夢みて・・・

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